الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
ام مروان
الحمل
الثور
عدد المساهمات : 29
عدد النقاط : 39
العمر : 44
البلد : www.elamerat.yoo7.com
العمل/الترفيه : الطبخ
المزاج : Happy

وردة2 طريق كشك الجمبرى

في الخميس 20 يناير - 1:15

بسم الله الرحمن الرحيم

النهارده جيبالكو طريقه الكشك

نبتدى بالمقادير

حوالى نصف كيلو جمبرى علشان ده كشك بالجمبرى

2ملعقه كبيره دقيق

2 بصله كبيره مفروم

2 طماطم مكعبات

1فص ثوم مفروم

ملح فلفل قرفه جنزبيل حسب الرغبه

نعناع ناشف للتجميل زيت على حسب الحاجه


الطريقه


اولا نقشر الجمبرى ونغسله ونضعه جانبا


نحضر اناع ونضع فيه الزيت حتى يسخن قليلا

نضع البصا لحين ما يصفر ثم نضع الثوم
ثم نضع الجمبرى قليلا معهم مع العلم ان ترك قليل من الجمبرى على جمب

ثم نضع الطماطم والبهرات ونتركهم حتى تتسبك الطماطم قليلا

ثم نضع الدقيق ونقلب حتى لا يتكتل فى الاناء ثم نضع ماء ونستمر فى التقليب

حتى يتخن شويه مثل البشاميل

ويغرف فى الاطباق وهو ساخن


وبعد ذالك نحضر طاسه ونضع فيها قليل من الزيت وحين يقدح نضع عاليه النعناع الناشف وباقى الجمبرى ويضاف على الوجه

و1000 هنا وشفا



معلش طولت عاليكو
avatar
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 27
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
http://elamerat.yoo7.com

وردة2 رد: طريق كشك الجمبرى

في الخميس 20 يناير - 18:59


_________________

[/center]
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى