الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
HAMO
الميزان
القرد
عدد المساهمات : 333
عدد النقاط : 526
العمر : 25
البلد : ALX
العمل/الترفيه : جامعة الازهر
المزاج : يسخر من الجروح كل من لا يعرف الألم

تشيزكيك..ابتكار جديد-على الاميرات

في الخميس 24 سبتمبر - 12:13
يلا ياميرات المنتدى اتعلمو كل ماهو جديد من القبارى
تشيز كيك بابتكار جديد ..








تشيزكيك



نبدأ بالمقادير :
العجينه :
2 باكيت بسكويت شاي مطحون
اصبع زبده مذابه 100 جرام
قشطه (حوالي علبه ونصف )
الحشو :
باكيت جلي ليمون او اناناس يذاب مع كاس ماء على النار حتى يغلي ويترك ليفتر
كاس كريمة خفق
نصف كاس سكر
علبة جبنة فيلادلفيا 200 جرام او 8 جبن كيري
للتزيين
باي فيلينج بالفاكهه المفضله
اول شي جيبي كل فناجيل القهوه اللي عندك وبطنيها بالنايلون الخاص بالتغليف




افركي
البسكويت بالزبده واضيفي القشطه اثناء العجن حتى تتكون لك العجينه متماسكه
وماتتفتت واذا حسيتي العجين ناشف .. زيدي القشطه... واذا لين مره زيدي
بسكويت

بعدين بطني الفناجيل بالعجينه (بسمك متوسط لا سميك ولا رقيق )


نخلط مقادير الحشو (الجلي والسكر والكريمه والجبن )
حتى يتكون لنا مزيج سائل اصفر


ونصبه بواسطة مغرفه صغيره بوسط الفناجيل ونملاها





نتركه بالثلاجه لين يتماسك (كل ماطولت المده بالثلاجه كان احسن )
وعند التقديم نقلبه ونتخلص من الفنجال وورق النايلون
ونزينه بالباي فيلينج
وهذا شكله النهائي وشكلها من الداخل














avatar
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 27
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
http://elamerat.yoo7.com

رد: تشيزكيك..ابتكار جديد-على الاميرات

في الخميس 24 سبتمبر - 19:42
رااااااااااائع
انا جربتها قبل كدة وفعلا طعمها حلو اووووووووى
مممممممممممممممم
مشكوور محمد

_________________

[/center]
avatar
HAMO
الميزان
القرد
عدد المساهمات : 333
عدد النقاط : 526
العمر : 25
البلد : ALX
العمل/الترفيه : جامعة الازهر
المزاج : يسخر من الجروح كل من لا يعرف الألم

رد: تشيزكيك..ابتكار جديد-على الاميرات

في الخميس 1 أكتوبر - 15:48
مشكور يا سنو وايت على المرور طب كنتى اعزمينا ههههههههه
ام مروان
الحمل
الثور
عدد المساهمات : 29
عدد النقاط : 39
العمر : 44
البلد : www.elamerat.yoo7.com
العمل/الترفيه : الطبخ
المزاج : Happy

رد: تشيزكيك..ابتكار جديد-على الاميرات

في الثلاثاء 18 يناير - 0:11
ايه الحلاوة دى يا محمد

انا عملت التشيز كيك بس الكبيرة زى التورته

بس هجرب دى اكيد جميله
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى