الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
snow whiteالمـديـر العـــام
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 33
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
طريقة عمل البيتي فور بالصور طريقة ممتازة
الثلاثاء 18 أغسطس - 1:05
طريقة عمل البيتي فور بالصور
طريقة عمل البتي فور
سنحضر ( ثلاثة أرباع الكوب من السمنة + بيضة + رشة ملح + نصف ملعقة طعام بيكنج بودر ) ونضعه في وعاء العجن ونخلطهم جيدا
ثم سنضيف إلى الخليط السابق نصف كوب من السكر المطحون
ونخلطهم معا جيدا
والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج إلى الخليط ونحركه جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية
الآن نضع جزء من العجينة في ماكينة البيتي فور
ونشكله بأحد الأشكال التي تأتي مرفقة معها في الصينية التي سندخلها في الفرن حتى نكمل كامل الصينية بهذا الشكل
وندخله إلى الفرن حتى ينضج مدة بقائه في الفرن تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة
طبعا حرارة الفرن ستكون متوسطة
وهذا هي الحبات بعدما أخرجناها من الفرن ( سنتركها في الصينية إلى أن تبرد )
سنقوم بوضعها في طبق التقديم
وصحتين وهنا وعافية
والله يطعمكم من أثمار الجنة ويسقيكم من أنهارها
طريقة عمل البتي فور
سنحضر ( ثلاثة أرباع الكوب من السمنة + بيضة + رشة ملح + نصف ملعقة طعام بيكنج بودر ) ونضعه في وعاء العجن ونخلطهم جيدا
ثم سنضيف إلى الخليط السابق نصف كوب من السكر المطحون
ونخلطهم معا جيدا
والآن سنقوم بإضافة الدقيق بالتدريج إلى الخليط ونحركه جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية
الآن نضع جزء من العجينة في ماكينة البيتي فور
ونشكله بأحد الأشكال التي تأتي مرفقة معها في الصينية التي سندخلها في الفرن حتى نكمل كامل الصينية بهذا الشكل
وندخله إلى الفرن حتى ينضج مدة بقائه في الفرن تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة
طبعا حرارة الفرن ستكون متوسطة
وهذا هي الحبات بعدما أخرجناها من الفرن ( سنتركها في الصينية إلى أن تبرد )
سنقوم بوضعها في طبق التقديم
وصحتين وهنا وعافية
والله يطعمكم من أثمار الجنة ويسقيكم من أنهارها
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
