زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة

المقاديــــــــــــــر

-3 كوب طحين

- نصف كوب زيت

- 4 ملاعق كبيرة حليب

- 1 ملعقة كبيرة سكر

- 1 ملعقة كبيرة خميرة

- رشه ملح- 1 ونصف كوب ماء دافي

- الإضافات حسب رغبتك

الطريقـــــة :

اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 1_13_1727_41

* افردي العجينة .

* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .

* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 3_13_1727_41

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 3_13_1727_41

* ضعي الصلصة على حواف العجينة .

* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.

زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة 4_13_1727_41