- Barby
- عدد المساهمات : 667
عدد النقاط : 1111
كعك العيد ني في ني
الأربعاء 9 سبتمبر - 15:22
المقادير
كيلو دقيق مخبوزات
نصف كيلو سمن بدرجة حرارة الغرفة او المطبخ
200جرام لبن
باكو بيكن بودر
1|4 معلقة صغيرة ملح
1/2 معلقة صغيرة سكر
1/2معلقة صغيزة بهار الكعك
الطريقة:-
نضع المواد الجافة سويا في العجانة
ثم نخفقهم على سرعة بطئة ثم نضع السمن ونخفقهم سويا في العجانة لمدة ثم عندما تتجانس سويا نضع اللبن شيئا فشيئا حتي تصبح العجينة متماسكة وطرية
ونضع العجينة بعد العجن 20دقيقية لترتاح
وبعدين نشكلها ونحشيها لو عايزين وبالهنا والشفا
- 00 00زائر
ننن
الأحد 7 فبراير - 12:13
كم أنتي رائعة يا باربي تسلم يدك أنا حجرب هذا العك وحكتبلك رأي فيه ان شاء الله أصل انا نفسي في الكعك شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى