الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل



منتدى شامل عام مجانى
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Barby

avatar

عدد المساهمات : 667
عدد النقاط : 1111

مُساهمةموضوع: الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا   الجمعة 10 يوليو - 13:05

المقادير :
12 شريحة من الباذنجان ( سمك كل منها 1 سم) مملحة
12 شريحة طماطم
12 ورقة ريحان طازجة
12 شريحة ماتزوريلا ( رقيقة)
1/4 كوب زيت زيتون





رشة من الفلف والملح
طريقة التحضير :
1 - وزعي شرائح الباذنجان مع رش الملح على الوجهيين ،ضعيها بين طبيقن وضعي بعض الوزن

عليها ، واتركي الباذنجان يجف لمدة ساعة تقريباً
2 - ملح شرائح الطماطم ثم دعيها تجف لمدة ساعة تقريباً
3 - اشوي شرائح الباذنجان المجففة على صفيح ساخن لعدة دقائق على كلتا الجهتين حتى تطرا ،

رتبيها في حصن ثم اضيفي على كل منها شريحة طماطم وشريحة ماتزواريلا وورقة ريحان ثم رشي

عليها بعض الزيت الزيتون وقليل من الملح ثم قدميها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
avatar

الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 27
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء

مُساهمةموضوع: رد: الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا   الجمعة 10 يوليو - 23:22

اشكرك باربى على هذه الوجبة الشهية واوعدك انى اجربها ويا ريت كمان تجيبى طريقة عمل المسقعة .....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elamerat.yoo7.com
Barby

avatar

عدد المساهمات : 667
عدد النقاط : 1111

مُساهمةموضوع: رد: الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا   الأربعاء 22 يوليو - 17:31

أشكرك يا سنووايت وان شاء الله قريبا سوف اتي لكي بطريقة عمل المسقعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاميرات :: ركن المطبخ :: اكلات شهية-
انتقل الى: