الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 27
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
http://elamerat.yoo7.com

تعالو الدجاج المحشي على الطريقه التركية

في الثلاثاء 25 يناير - 17:39





المقادير:



1 دجاجه كبيره



كوب أرز



2 /1 كوب زيت نباتي



2 كوب ماء مغلي



1 بصل



2 ملعقة طعام صنوبر



2 ملعقة طعام زبيب



1ملعقة شاي نعناع مجفف



1 ملعقة شاي قرفة



ملح + فلفل أسود


طريقة
التحضير:



اغسلي الدجاجة جيداً من
الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل
الأسود.



ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم
وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي



ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات
على نار متوسطه



ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.



.أحضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد
الأسنان



بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160
درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما.



اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق
التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقة .


_________________

[/center]
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى