الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل

الاميرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
snow white
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 33
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
https://elamerat.yoo7.com

شيش طاووق مع طبق الأرز الأبيض Empty شيش طاووق مع طبق الأرز الأبيض

الجمعة 3 ديسمبر - 2:25
شيش طاووق مع طبق الأرز الأبيض



مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:
* 750 غ من فيليه صدر الدجاج المقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة
* ¼ كوب من عصير الحامض
* 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 4 فصوص من الثوم مسحوقة
* ½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي
* 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
* 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن
* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
* 2 حبات صغيرة الحجم أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم
مكونات الأرز:
* 2 أكواب أو 400 غ من الأرز المغسول
* 3½ أكواب أو 875 مل من الماء
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي

شيش طاووق مع طبق الأرز الأبيض 090228161324roz280209a1

طريقة التحضير:
تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها.
في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.
يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.

طريقة إعداد الأرز:
يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، ومكعبا توابل الأرز الأبيض ماجي.
يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى