الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل

الاميرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
Barby
Barby
عدد المساهمات : 667
عدد النقاط : 1111

طريقة عمل المسقعة Empty طريقة عمل المسقعة

الأربعاء 22 يوليو - 17:36
المقادير:
1/2 ك لحمه مفرومه
1/2 ك باذنجان رومى
2 فلفل رومى
2 بصله
1/4 ك طماطم
زيت
توابل ( ملح و فلفل)

1- المسقعه باللحمه المفرومه العاديه ( فى حله):
نقطع البصل قطع صغيره و نقلبها فى شوية زيت صغيرين حتى تصفر ثم نضيف اليها اللحمه المفرومه مع الملح و الفلفل و نقلب حتى تنضج بشكل متوسط ( العصاج)
نقطع الفلفل الرومى و الباذنجان على شكل شرائح و نقليه فى الزيت و نتركه ليصفى من الزيت
نعصر الطماطم مع أضافة التوابل ثم نضيفها للعصاج و نتركها على النار حتى التسبيك
ثم نضيف الفلفل الرومى و البلذنجان و نترك المسقعه حتى تنضج .
2- صينية المسقعه باللحمه المفرومه:
نفس الخطوات السابقه حتى نقلى الفلفل و الباذنجان
بعد ذلك نقطع الطماطم قطع صغيره جدا أو نبشرها و نضيف لها الملح و الفلفل
نحضر صينيه و نفرشها بنصف رقائق الباذنجان و من فوقها طبقة من الفلفل الاخضر
ثم نضع العصاج فوقها و نضع من فوقه بقية رقائق الباذنجان ثم نضع فى النهاية الطماطم و ندخل الصينيه الفرن و نتركها حتى تنضج
اتمنى الطريقه تكون سهله و تعجبكم
Barby
Barby
عدد المساهمات : 667
عدد النقاط : 1111

طريقة عمل المسقعة Empty رد: طريقة عمل المسقعة

الأربعاء 22 يوليو - 17:37
يا سنووايت اليكي طريقة عمل المسقعة الي طلبتيها يا ريت تعجبك
snow white
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 33
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
https://elamerat.yoo7.com

طريقة عمل المسقعة Empty رد: طريقة عمل المسقعة

الخميس 23 يوليو - 16:31
شكرا جزيلا باربى على طريقة المسقعة وان شاء الله اجربها واقولك رايى

snow white
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى