الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 27
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
http://elamerat.yoo7.com

جديد سلطة الجرجير والدجاج

في الإثنين 19 أكتوبر - 22:25

سلطة الجرجير والدجاج







(هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً)
المقادير:
- صدر دجاج مشوي
- ربع باقة من الجرجير
- 3 أوراق من الخس
- نصف حبة من الجزر، مقطعة إلى شرائح
- نصف حبة من البندورة
- ربع كوب من براعم الذرة
- غصن من البقدونس
- حبة من البصل الأخضر
مقادير الصلصة:
- ملعقتان من الزبادي
- ملعقتان من الحليب
- ربع ملعقة من الزيت
- ملعقة من «الكاتشاب»
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل
طريقة التحضير:
- تنظّف الخضر وتقطّع كما هو واضح في الصورة: الجزر شرائح رفيعة، أما الجرجير والبقدونس والبصل الأخضر والخس فتقطع إلى شرائح عريضة، ثم ترتّب في طبق التقديم.
- يقطّع صدر الدجاج، بعد أن يبرد، إلى قطع متساوية. ثم، يوضع فوق الخضر بارداً.
- لإعداد الصلصة: تخلط مقادير الصلصة جيّداً. ثمّ، تقدّم مع السلطة.

استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى