الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 27
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
http://elamerat.yoo7.com

طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر(الكول سلو)

في الأحد 20 سبتمبر - 15:25

سلطة الكرنب والجزر
















تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة
الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات
الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.








المقادير








1 كرنب ملفوف صغير


2 جزر متوسط


2 ملعقة كبيرة عصير ليمون


1 ملعقة صغيرة سكر


¼ كوب من صلصةالمايونيز


ملح وفلفل






الطريقة






- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.


- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.


- يقشر الجزر ويبشر.


- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.


- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.


- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.


- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.








_________________

[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى