الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل



منتدى شامل عام مجانى
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر(الكول سلو)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
avatar

الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 26
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر(الكول سلو)   الأحد 20 سبتمبر - 15:25


سلطة الكرنب والجزر
















تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة
الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات
الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.








المقادير








1 كرنب ملفوف صغير


2 جزر متوسط


2 ملعقة كبيرة عصير ليمون


1 ملعقة صغيرة سكر


¼ كوب من صلصةالمايونيز


ملح وفلفل






الطريقة






- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.


- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.


- يقشر الجزر ويبشر.


- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.


- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.


- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.


- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.








_________________

[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elamerat.yoo7.com
 
طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر(الكول سلو)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاميرات :: ركن المطبخ :: اكلات شهية-
انتقل الى: