الاميرات
اهلا وسهلا بك فى منتدى الاميرات اذا لم تكن مسجل فيسعدنا دخولك معنا التسجيل


شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
snow white
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
الجوزاء
الحصان
عدد المساهمات : 4862
عدد النقاط : 9302
العمر : 27
البلد : اسكندرية
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : هادىء
http://elamerat.yoo7.com

طريقة عمل سلطة طماطم مخللة

في الأحد 20 سبتمبر - 15:24

سلطة طماطم مخللة














المكونات






طماطم صحيحة


زيتون أسود بدون بذر


زيتون أخضر بدون بذر


ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)


زعتر جاف


عصير ليمون


زيت زيتون


خل


جبنة ڤيتا


نعناع طازج مفروم خشن


ريحان طازج مفروم خشن








الطريقـة






- يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.


- يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.


- في وعاء آخر يهرس الجبنة الڤيتا قليلاً.


- يضاف النعناع والريحان للجبنة الڤيتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.


- تقطع الطماطم عرضيا إلى ثلاث قطع.


- توضع قطعة من الطماطم في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من الطماطم.


- تغطى طبقة الطماطم الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة الطماطم الثالثة فوقها وتقدم.




_________________

[/center]
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى